俗話說“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金。”這句民間諺語印證著新會陳皮作為廣東三寶之首的珍稀地位。
作為與“千年人參”齊名的國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，新會陳皮的價(jià)值源于獨(dú)特水土孕育的豐富黃酮類物質(zhì)與揮發(fā)油成分，黃酮類物質(zhì)中的橙皮苷可以抗氧化、抗炎、保護(hù)心血管，而揮發(fā)油中的檸檬烯則可以促進(jìn)消化、理氣健脾，而且年份越久藥用價(jià)值越顯。
然而當(dāng)二線產(chǎn)區(qū)三年陳皮價(jià)格已飆升至800-1500元/斤時(shí)，這個(gè)“嶺南黃金”將普通消費(fèi)者隔絕在外。
一家新會本地的陳皮品牌“迎福”，直指消費(fèi)痛點(diǎn)，率先喊出了“讓普通人也能喝得起真陳皮”的口號。迎福陳皮成立于20世紀(jì)八十年代，至今已有四十余年，是行業(yè)內(nèi)的老牌子。
市面上5年陳核心產(chǎn)區(qū)的陳皮價(jià)格高達(dá)1500-5000元一斤，而迎福陳皮連市場價(jià)的三分之一都沒有，然而低價(jià)并不代表低質(zhì)。
迎福在新會核心產(chǎn)區(qū)有自己的果園、曬場和倉庫，這一獨(dú)特優(yōu)勢使其成本大大降低。同時(shí)，迎福把營銷預(yù)算都投入到品質(zhì)環(huán)節(jié)，堅(jiān)持人工三重篩選標(biāo)準(zhǔn)，保證價(jià)格打折，品質(zhì)不打折。
隨著互聯(lián)網(wǎng)的不斷發(fā)展，迎福拒絕中間商的層層加價(jià)，實(shí)現(xiàn)了源頭柑農(nóng)直連消費(fèi)者，正是這樣的直營電商模式，讓更多家庭都能享受新會陳皮的獨(dú)特魅力。
當(dāng)百年陳皮從收藏柜走向百姓飯桌，這場由迎福發(fā)起的“源頭革命”，正為傳統(tǒng)滋補(bǔ)品行業(yè)開辟全新可能。
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